Magazyn z kontrolowaną temperaturą ma własny język. Te same słowa znaczą tu coś innego niż w magazynie ogólnym: partia ma datę mrożenia, paleta może mieć kilka partii, a czas mierzy się w minutach poza komorą. Słownik zbiera 22 pojęć, które najczęściej padają w rozmowach z kierownikiem chłodni, działem jakości i klientem.
Każde hasło ma krótką definicję, zachowanie w Studio WMS.net dla mroźni (liczby pochodzą z wersji demonstracyjnej, na danych fikcyjnych) i odnośnik do artykułu, który temat rozwija. Wartości takie jak limit czasu poza chłodnią czy progi terminów to ustawienia, które przy wdrożeniu dopasowuje się do klienta.
Temperatura i czas poza chłodnią
Łańcuch chłodniczy
Ciągłe utrzymanie temperatury towaru od produkcji do odbiorcy. W magazynie tworzą go komory z czujnikami, czas poza chłodnią i reakcja na alarmy. WMS pokazuje to na kokpicie temperatur i w raportach. Więcej: WMS dla łańcucha chłodniczego.
TOR (czas poza chłodnią)
Time Out of Refrigeration: czas, który nośnik spędza w miejscu cieplejszym, niż wymaga towar, na przykład na rampie, przy wadze albo w kompletacji. W demo ostrzeżenie jest po 20 minutach, limit po 30, a po limicie nośnik trafia na kwarantannę, blokadę wydania lub dostaje samo ostrzeżenie. Więcej: Czas poza chłodnią (TOR) w WMS.
Klasa temperatury
Przypisanie asortymentu do zakresu temperatury składowania: górna granica jest wymagana, dolna opcjonalna. Klasa decyduje, do jakich gniazd system pozwoli odłożyć towar, i niesie normę ususzki oraz wymóg numeru zakładu. Więcej: Magazyn chłodniczy a mroźnia: różnice w ewidencji.
Komora i gniazdo
Komora to strefa chłodnicza z czujnikami, w demo K1 (minus 25 °C) i K2 (minus 18 °C). Gniazdo to pojedyncza lokalizacja w regale komory, na przykład K1A-02-2, i przyjmuje jeden nośnik. Więcej: Monitoring temperatury komór chłodniczych, Praca w mrozie: terminal i skaner.
Alarm i awaria komory
Alarm powstaje, gdy czujnik pokaże temperaturę poza normą w dwóch kolejnych odczytach. Awaria to temperatura za wysoka od co najmniej 10 minut na co najmniej połowie czujników komory. System blokuje wtedy odkładanie i proponuje przeniesienie nośników do sprawnej komory. Więcej: Monitoring temperatury komór chłodniczych.
Partie, terminy i wycofanie
Okres przydatności
Czas, w którym producent gwarantuje jakość towaru. Mrożonka ma go w miesiącach, towar schłodzony w dniach. W WMS termin przydatności partii wyznacza kolejność wydań i kolor gniazda w regale. Więcej: Magazyn chłodniczy a mroźnia: różnice w ewidencji.
Pozostały okres przydatności (RSL)
Udział pozostałego okresu przydatności w całym okresie, który wymagają odbiorcy, zwykle sieci handlowe. Partia poniżej wymaganego progu, na przykład 60 procent, nie nadaje się dla tego odbiorcy, więc terminal odrzuca jej skan. Więcej: Minimalny okres przydatności wymagany przez odbiorców.
FEFO
First Expired, First Out: najpierw wydaje się towar o najkrótszym terminie przydatności. W Studio WMS.net karta FEFO wskazuje nośnik do pobrania, a data mrożenia nie zmienia kolejności. Więcej: Kontrola dat mrożenia i kompletacja FEFO.
Data mrożenia
Dzień zamrożenia partii. To atrybut partii, który ma w systemie dokładnie jedną wartość, a jej korekta wymaga powodu i zostaje w historii. Służy do liczenia wieku zapasu. Więcej: Kontrola dat mrożenia i kompletacja FEFO.
Wycofanie partii (recall)
Ustalenie, gdzie trafiła partia, której dotyczy zgłoszenie, i co leży obok niej na nośnikach. Raport identyfikowalności pokazuje przyjęcie, wydania i sąsiedztwo na nośnikach. Więcej: Identyfikowalność partii i kwarantanna.
Kwarantanna
Status blokujący partię lub nośnik bez przestawiania palety. Wyłącza towar z FEFO, kompletacji i wydania do czasu zwolnienia albo dyspozycji, na przykład po przekroczeniu limitu czasu poza chłodnią. Więcej: Identyfikowalność partii i kwarantanna.
Nośniki, etykiety i waga
SSCC
Serial Shipping Container Code: 18-cyfrowy numer jednostki logistycznej, na przykład palety, zakodowany w etykiecie GS1-128. System nadaje go nośnikowi i odrzuca numer z błędną cyfrą kontrolną. Więcej: Paleta MIX w mroźni, Waga zmienna i kody GS1-128.
GS1-128
Standard kodu kreskowego na etykietach logistycznych, w którym identyfikatory aplikacji niosą dane, na przykład partię, termin i wagę netto kartonu. Terminal czyta je jednym skanem. Więcej: Waga zmienna i kody GS1-128.
Nośnik MIX
Paleta z kilkoma liniami, czyli partiami, jednego kontrahenta, z jednym numerem SSCC i jedną wagą brutto. Liczy się jako jedno miejsce paletowe, ale FEFO i blokady działają na cały nośnik. Więcej: Paleta MIX w mroźni.
Waga zmienna (catch weight)
Towar sprzedawany na wagę, w którym każdy karton waży inaczej, a waga netto stoi na etykiecie GS1. Stan prowadzi się w kartonach i kilogramach, a nie w sztukach. Więcej: Catch weight w WMS, Waga zmienna i kody GS1-128.
Ususzka
Ubytek masy towaru z powodu odparowania wody w czasie przechowywania. Dopuszczalna norma, w procentach na miesiąc, jest zapisana w klasie temperatury i bywa tematem rozliczeń z właścicielem towaru. Więcej: Usługi chłodnicze w rozliczeniu 3PL.
Przepływ towaru, start i rozliczenia
Pole odkładcze
Strefa przy rampie, w demo POD-01 do POD-06, gdzie czeka zważony nośnik przed odłożeniem do gniazda w komorze. Towar jest na stanie dopiero po odłożeniu i zatwierdzeniu przyjęcia. Więcej: Praca w mrozie: terminal i skaner.
Cross-docking
Przeładunek towaru bez odkładania go do komory. W demo służy do tego rampa przeładunkowa, a czas na niej wchodzi do czasu poza chłodnią. Więcej: Cross-docking w łańcuchu chłodniczym.
Miejsce paletowe
Jednostka rozliczenia magazynowania: jeden nośnik przez jedną dobę. Nośnik MIX z kilkoma partiami to jedno miejsce, więc mieszanie partii obniża koszt magazynowania. Więcej: Usługi chłodnicze w rozliczeniu 3PL, Portal dla właściciela towaru.
Awizo dostawy
Zapowiedź dostawy z listą towaru. W mroźni awizo można wczytać z pliku Excel dostawcy, a błąd w jednym wierszu odrzuca cały plik z numerem wiersza i powodem. Więcej: Awizo dostawy z pliku Excel.
Stan otwarcia
Stan początkowy wczytany do WMS z pliku XLSX przy starcie. Wchodzi dokumentem przychodu wewnętrznego z datą pierwszego dnia miesiąca, a błędne wiersze trafiają do raportu odrzuceń. Więcej: Stany otwarcia z Excela.
Spis cykliczny
Inwentaryzacja seriami małych arkuszy lokalizacji lub asortymentu, rozłożona na rok. W chłodni skraca pracę w niskiej temperaturze. Moduł jest standardowy i nie był testowany na danych mroźni. Więcej: Inwentaryzacja w magazynie chłodniczym.
Jak korzystać ze słownika
Do przygotowania zapytania ofertowego przydadzą się artykuły o wyborze WMS do mroźni i o dowodach z WMS na audyt. Raporty i wskaźniki opisuje artykuł Wskaźniki magazynu chłodniczego. Wersję demonstracyjną Studio WMS.net dla mroźni można uruchomić w przeglądarce na stronie demo WMS dla mroźni, a ogólne tło daje artykuł WMS w mroźni.